Хрустящее песочное тесто, нежная сладкая заливка и кислинка ягод идеально сочетаются в Цветаевском пироге с вишней. Наталья Имшенецкая делится рецептом этого вкусного десерта, который можно приготовить как в большой форме, так и порционно. Для теста нужны мука, сметана, сахар, сливочное масло и разрыхлитель, для заливки - сметана, яйцо, сахар и мука, а для начинки - вишня без косточек. Подробный рецепт приготовления в статье.

Предлагаем рецепт аджапсандала на зиму от Елены Калининой. Блюдо готовится из баклажанов, лука, перца и помидоров. Для приготовления понадобятся также картофель, острый перец, чеснок, соль, сахар, паста томатная, хмели-сунели, масло растительное рафинированное, уксус 9% и вода. Рецепт очень простой и быстрый. Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки аджапсандала.

Светлана Гуагова предлагает рецепт томата из помидоров на зиму с добавлением лука. Для приготовления понадобятся помидоры, лук, болгарский перец, острый перец, растительное масло, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, перец горошком и прованские травы. Овощи нарезать и варить с добавлением специй и масла. Полученный томат можно использовать в различных блюдах.

Предлагаем рецепт резаных огурцов без стерилизации на зиму от Елены Калининой. Огурцы получаются хрустящими и вкусными, их можно использовать как закуску или добавлять в салаты. Для приготовления понадобятся свежие огурцы, хрен, укроп, чеснок, перец и маринад из воды, соли, сахара, уксуса, семян кориандра и горчицы, лавровых листов и кипятка. Результат - 6 пол-литровых баночек резаных огурцов.

Рецепт любимой закуски на зиму из баклажанов - 'Огонек'. Включает список ингредиентов и пошаговое приготовление. Важно нарезать баклажаны толщиной 0,7-1 см, чтобы сохранить их целостность. Результат - 7 банок по 0,5 л.

Предлагаем рецепт очень нежного, сливочного пирога с маком и легкой лимонной ноткой. Для приготовления потребуется мука, масло сливочное, яйцо, сахар, мак, творожный сыр, сливки, молоко, сахар ванильный, крахмал, вода, сметана и лимон. Подробный рецепт в статье.